wijngaardeniersgilde, Wijngaard, wijn, wijnbouw, Nederland, druivenrassen, proeven, wijnreis, wijnkeuring, Glimmen, Groningen
In de eerste week van mei heeft de vorst bijna onherstelbare schade aan de wijngaard aangericht.
Extra mededeling:
De oogst van 2011 is geheel mislukt!
Onze medewerkers gaan zich nu geheel richten op 2012. Wij houden u op de hoogte...
Wijngaard Domein De Pasa De Corinto
bevindt zich op de zuidwest helling van de Hondsrug op de Glimmer Esch in de provincie Groningen en is één van de noordelijkste in Nederland.
Glimmen behoort tot de gemeente Haren en ligt in het vijf sterren beekdal De Drentsche Aa.
Op een oppervlakte van ca. 3000 m2 zijn in 1999 in totaal 820 wijnstokken aangeplant, waarvan 600 van het ras Marechal Foch, 70 van het ras Orion, 130 van het ras Johanniter, 15 Salomé en 5 Regent.
De maximale opbrengst ligt tussen 800 en 1000 flessen op jaarbasis en wordt gevinifieerd
Op onze biologische wijngaard worden nieuwe vroegrijpe druivenrassen gebruikt. Vanwege de vroegrijpheid worden de druiven elk jaar rijp en leveren ze goede wijn.
Kruising Riesling -
Witte druif met een werkelijk zeer frisse afdronk [Pinot-
Bij het aanplanten van jonge wijnstokken moet men er op letten dat de ent (de knobbel met was eromheen) minimaal 5 cm. en maximaal 15 cm. boven de grond komt. Plant je de wijnstok dieper dan gaat het geënte ras zelf weer wortelen en verliest de onderstam zijn waarde, plant je hoger dan staat de stok niet stevig genoeg.
